Один из основных электролитов организма человека. Этот минерал контролирует баланс жидкости в тканях. Калий участвует в сокращении мышц, работе почек, улучшает состояние костей и регулирует кровяное давление. Необходим для здорового метаболизма углеводов. Калий выводится с потом, поэтому его дополнительное потребление оправдано людям с повышенными физическими нагрузками.